八百屋が語る:焼き芋 フライパンで作る 簡単レシピ
材料 フライパン ふた サツマイモ(おすすめは紅はるか) 備考:アルミホイールは使いません。体に良くないといわれるため、なるべくアルミホイールは使わないようにします。 作り方 サツマイモを先に洗ってフライパンに並べておい […]...
八百屋が語る:「成田もやし」の産地は千葉成田?福島
よく知らない方が多いと思いますので、産地を間違っちゃダメだと思い書いておきます。 健康に役立つ様々な栄養素が含め、さらに安くて簡単で美味しく食べられるもやしって、好きな方多いでしょう。 今日話したいのは、もやしの中で結構 […]...
八百屋が語る:熊本「夢未来」みかんってどうだろう?
八百屋をやりながらの極個人的な感想です。偏見とかはありません。「夢未来」みかんはお勧めしません。 お歳暮に美味しいみかんを選ぶ方多いですよね?とか、人数が多い家庭だとみかんを箱買いしたりしますよね? 味は別として、箱買い […]...
日本に入ってきた「果物の王様-ドリアン」って安全ですか?食べても大丈夫か?
まずは理解してほしいのは、日本に入ってきたドリアンはほとんど追熟です。 ドリアンには木熟と追熟があります。もちろん木熟の方が一番いいと思われますが、輸入の過程に時間がかかるため、木熟のドリアンを輸入しようとすると、消費者 […]...