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今日生のサンザシが入荷しました。

日本の方はサンザシをあまり接したことはないと思いますが、中国では知らない人がいないくらいの大人気果物です。

サンザシは小さいリンゴみたいな感じですが、酸っぱいのが特徴です。

酸っぱくて何がいいのと思うかもしれませんが、その酸っぱさが一度食べたらずっと食べたくなります。

生のサンザシをそのまま食べてもいいですが、ほとんどは加工して食べます。

サンザシのお菓子も数種類ございまして、今度サンザシのお菓子について紹介します。

生のサンザシは種を全部抜いて、串に刺して、溶けた砂糖を巻いて、凍らせて中国の冬でよく食べるタンフールーになります。

酸味と甘みのバランスが良くて美味しいです。

他の食べ方も色々ありますが、自分もやったことないので、とりあえず一番お勧めの食べ方はタンフールーです。

サンザシは消化促進効果があると言われますので、胃などが疲れる時食べてもいいのではと思います。

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