カテゴリー: EATS

八百屋が語る:焼き芋 フライパンで作る 簡単レシピ

材料 フライパン ふた サツマイモ(おすすめは紅はるか) 備考:アルミホイールは使いません。体に良くないといわれるため、なるべくアルミホイールは使わないようにします。 作り方 サツマイモを先に洗ってフライパンに並べておい […]...

八百屋が語る:「成田もやし」の産地は千葉成田?福島

よく知らない方が多いと思いますので、産地を間違っちゃダメだと思い書いておきます。 健康に役立つ様々な栄養素が含め、さらに安くて簡単で美味しく食べられるもやしって、好きな方多いでしょう。 今日話したいのは、もやしの中で結構 […]...

八百屋が語る:熊本「夢未来」みかんってどうだろう?

八百屋をやりながらの極個人的な感想です。偏見とかはありません。「夢未来」みかんはお勧めしません。 お歳暮に美味しいみかんを選ぶ方多いですよね?とか、人数が多い家庭だとみかんを箱買いしたりしますよね? 味は別として、箱買い […]...

「果物の王様」ドリアンには美味しくない時期があるんだ

ドリアンも旬の時期がもちろんある。大体5月から7月だといわれるが、今日話したいのは日本に輸入してきたドリアンの美味しくない時期の話だ。 5月から7月がドリアンの旬の時期では間違いないが、ほかの時期でも味が決してそこまで悪 […]...

「果物の王様」ベトナム産 美味しいドリアン モントーン種

ベトナム産のモントーン種ドリアンです。世の中には臭い、匂いがすごい、口に入れると吐きそうになると言われますが、果物の王様っていう美称がついたのはそれなりの訳があります。 モントーン種はドリアンの中でも初心者に結構優しい品 […]...